Tal y como anunciamos en el anterior post, el pasado día 24 aprovechando la Semana Grande y bajo la supervisión de Marijaia nos juntamos para probar la última monovarietal de la serie Single Hops de Dougall’s, en esta ocasión con El Dorado.

Este lúpulo aporta sabores de fruta tropical y aromas de pera o sandía. Además al tener un valor elevado de Alfa Ácidos puede utilizarse también para amargor, lo que le convierte en un buen lúpulo todoterreno. Es un posible sustituto de Simcoe.

Fue la delicia de los hop-head, aunque hubo quien opinaba que para ser una session estaba lupulada.

Aprovechamos la reunión para ver alguna cara nueva por la Asociación, para probar alguna creación casera y actualizar la puntuación en el “marcador de geisers” :)

¡Muchas gracias al equipo de Dougall’s por el maravilloso trato recibido!

• catas