Como parece que hasta ahora todo iba mejorando, hemos decidido retomar la actividad de la asociación mientras podamos.

Hace unas semanas vari@s soci@s y no soci@s hicimos una elaboración conjunta de una Flandes Red que está fermentando (y lo que le queda) en una barrica de vino tinto. Si todo va bien haremos una entrada sobre esta actividad.

Por otro lado, vamos a realizar una quedada en el fábrica/taproom de Drunken Bros para hacer una cata comparativa de las Black & Deep que elaboramos antes de la pandemia, a pesar de haber hecho una videocata durante la misma. La semana que viene podremos alguna foto y las conclusiones de la misma después de haber tenido las cervezas 2 años de guarda.

También, como la ACCE ha retomado el Match Beer, varios soci@s junto a algún no-soci@ de Legamia vamos a elaborar nuestras mejores cervezas para volver a triunfar y traer el premio a casa. ¡Confiamos en nuestro capitán para que así sea!

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