Despacito pero con buen pie seguimos con nuestras catas centradas en un estilo único. Esta vez nos juntamos 13 personas (de nuevo, dar las gracias a la gente del Tegobi por hacernos un sitio), siendo dos de ellas personas no socias que esperamos que repitan y cada vez sean más :) Para esta ocasión, decidimos centrarnos en el estilo Saison, una elección que emocionó a muchos de nuestros miembros. Este estilo de cerveza es conocido por su carácter rústico, sus matices especiados y su perfil de levadura único, lo que lo convierte en un desafío emocionante para los cerveceros caseros.

Para este Septiembre teníamos planeada la cata con estilo de Kölsch, un estilo alemán del que conseguimos encontrar dos ejemplos locales: una de La Salve y otra de Basqueland. En cuanto a caseras ¡contamos con tres valientes que se animaron con ella!

Como ya comentamos, el pasado domingo nos juntamos en el Txinuk para hacer la cata de estilo Bitter. Probamos 4 cervezas comerciales de Bombardier Beer, Fuller’s, Young’s Beer y una colaboración entre Mala Gissona y Drunken Bros. También cayeron unas cuantas caseras que ¡no tenían nada que envidiar a las comerciales! Aunque no lo parezca, la botella de Gaseosa también era Casera, pero otro tipo :D ¡Con ganas de la siguiente!